Тема: Салаты
Показать сообщение отдельно
Старый 13.01.2009, 15:28      #59
tapka1980
Новичок
 
Аватар для tapka1980
 
Регистрация: 11.01.2009
Адрес: кондопога
Сообщений: 26
По умолчанию

Салат из авокадо.
потребуется На 2 порции:
1 авокадо
1/2 среднего помидора
лосось малосольный (100 гр.)
креветки 30 гр
майонез (1.5 столовых ложки) кетчуп(1 чайная)
Лимон,базилик на украшения
Приготовление:
Авокадо моем, разрезаем на пополам, вытаскиваем косточку и ложкой выскребаем ( отделяем ) от кожуры, немнго оставляя мякоти авокадо на кожуре. Томаты, авокадо, лосось режем кубиком и перемешиваем с майонезом и кетчупом и половиной креветок. Полученную массу выкладываем в авокадо.Тарелку украшаем полосками из смеси майонез + молотая куркума (из кондитерского мешка, если нет, то в пищевую пленку и сделать маленький укольчик зубочисткой в выдавить
Приятного аппетита ! ! !
tapka1980 вне форума   Ответить с цитированием Вверх